英国IFA認定アロマセラピストの日記

最近、ぐっと冷え込む日が多くなりましたね　
お財布も冷え込んでいる　まろん一家です　

先日の夕食・・・

あぁ～　忙しくて・・・　つい・・・
賞味期限がヤバイ　生ラーメンがある・・・

と気づき、その晩は　ラーメンに決定　


と思っていたのですが、丁度やってた番組からヒントをもらい、ある調理方法を発案


題して　『食べラーめんしゃぶしゃぶ』　


　①　生ラーメンを固めにゆで上げ、さっとお水でしめて、一口ずつ小分けにしておきます。

　②　土鍋に、ざんざかお野菜＆お肉を入れて火を通し、ラーメンスープを投入！
　　　（今回は　塩ラーメンスープにしてみました）

　　　　
　　　　　おほほほほ～　こんな感じ～　

　③　食卓で、土鍋を保温状態にしながら、ラーメンをしゃぶしゃぶ～

このままでは、何だか面白くないので、『夏場』に大ブレイクしたアレと特性ソースを
トッピング～　

　　アレ　⇒　

　　まろん特性　にらソース　⇒　

　にらソース
　①　にら1/2束　を　みじん切り　にする。　（←にらは生でOKなのだ～）
　②　①に、お醤油大さじ２、ごま油大さじ２、ごま適量　を混ぜる。


超美味しい～～～～～　


我が家。。。　
食べラー、夏場にはそんなに流行らなかったのですが、盛り上がっています。


食べラー記事は　まだ続く！