英国IFA認定アロマセラピストの日記:三位一体攻撃の巻

2011年07月10日

三位一体攻撃の巻

おはようございます。
梅雨が明けたらとたんに週間天気予報は　晴れ　晴れ　晴れ　　晴れ　

毎日暑いですが、気分も爽快ですねキラキラ

さて、まろんさん。
金曜日の夜は　ちょいと宿題がありまして、、、

　『ダージリンに合うお菓子をもって集合！』

という集合でしてね、紅茶といえばイギリスのアフタヌーンティー　コーヒー

スコーンやクッキーといったところでしょうか。。。

しかし、ここはあえて変化球で！！！

三位一体攻撃の巻

はいっ、こちら　まろん命名「ビターオレンジのクグロフ」

これはね、先だってのワークショップ　「オレンジの木の下で」で
お世話になりました　加藤農園さん　の橙（ビターオレンジ）をつかって
RADYS菓子工房のたけうちさん　が開発してくださった焼き菓子。

橙運搬やミッションなどを仲介した私とのいわば三位一体攻撃のお菓子。

しっとりとした生地に、橙ピールの爽やかな酸味、そして真っ白な
アイシングの甘みが絶妙なバランスで調和した逸品。
食べ終わった後もしばらくは　口中に爽やかさが残ります。

これは絶対紅茶でしょ～　といったお菓子です。

私はこちらを持参しました。

この日は９ブレンダーのダージリンをテイスティングするという
非常～～～～に真剣かつ楽しいお勉強会でございました。

三位一体攻撃の巻

たけうちさん、ありがとうございましたケーキ

今度はビターオレンジのバタクリ　お願いしまぁ～～～～すキラキラ

ズコットもよろしくね　ハート

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Posted by 花花まろん at 09:12 │ぐるめ

この記事へのコメント

三分の一位のたけうちです。いつもご利用ありがとうございます。

ぼーんと仕込んで丸ごとお渡ししたまでが自分の役割。
それを薄くキレイにスライスして、会場まできっちり冷やしてお持ちになったまろんさんがお見事でした。
だいだいは在庫がなくなってしまったので、また次のシーズンですね。
ズコットも頑張ります～。

Posted by たけうち at 2011年07月10日 16:37

たけうち様

るるる～
だって女の子だもん！

と、三位一体攻撃のクグロフ。
ほんと絶品です。

あの酸味と甘味がおりなすハーモニー、私すきです！
橙なくなりましたか～
ほんじゃ、明日加藤農園さんに行って木に登って。。。(笑)

来年は５０個くらいお届けいたします（爆）

ズコット楽しみにしています～
B君のお誕生日は　８月２３日です～
って、イベントの直前じゃん。。。ずらすね(^^ゞ

Posted by 花花まろん

at 2011年07月10日 22:00