にいに君の鉄板王子への道⑤
おはようございます。
今朝はヒーターを自動ONにセットしておいた寒波準備万全の
まろんです (笑)
浜松市北区天気予報 によると、明日は雨 明後日は雪・・・
うぅ~~~~ん、土曜日は一歩も外に出たくない まろんさん でした。
夜。。。 三ケ日でLIVEあるんだよなぁ~ どうしよう。。。
今日は久々、にいに君の鉄板王子レシピです。
お題は
『てっぱんボロネーゼ』
正確に言うと ボロネーゼ風ですが。。。
母はパスタを茹でるだけの 超簡単レシピ (笑)
今回の コツ は・・・
ひき肉(今日は 豚チャン)を炒めるのですが、
ぱらっぱらにならない 様に
出来るだけ
くっついた状態 で仕上げます。
がつんとくっついたひき肉が、なんとなく得した気分を味わえる逸品(笑)
育ち盛りの子には 受けること間違いないです (爆)
今回は デキアイソース を使いましたので、これならにいに君でも簡単!
1 肉
2 玉ねぎ
3 ソース
4 パスタ
の順に ホットプレートに投入すれば OK~
仕上げに パルメザンチーズ を どばばばばー っとかけて、
パセリ何ぞがあれば ちらちら っと振りかければ なお良いでしょう~
休日のランチタイム 盛り上がりますよぉ~
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