2010年12月08日

ザワークラウトをつくってみた

ボイルウィンナーと一緒に食べたくなって・・・


ザワークラウトをつくってみたザワークラウトをつくってみた

美味しい～～～～キラキラ
瓶づめ買わなくてもいいじゃん!!!


レシピはこちら↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1229180

このレシピどおりだと少し甘く感じたので、白ワインビネガーを
適当に増量してみた。

あくまでも、　『適当に！』　です。

なんたって、家庭料理ですからねぇ～～～。

味見しながら・・・
たまに空腹がひどいと、この味見の段階で　かなり減ります。。。ひみつ

適当　＝　私にとって基本　かも～　ニコニコ汗


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Posted by 花花まろん at 07:37 │レシピ＜料理＞
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この記事へのコメント
まろんさんの美味しそうなアップにレシピを印刷しちゃいました＾＾

春巻きも、美味しかったなぁ～！

夕飯に決まりましたよ＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ayarin
Posted by ayarinayarin at 2010年12月08日 08:12
ayarinさま

おはようございます♪

えへへ～
実は昨夜、もう一品めずらしくストライクな料理をつくった
のですよ～

こちらは　オリジナルです。


カリフラワーです！！！

カリフラワー嫌いな　我が家男子陣　が　うめぇ～　といって
食べていたので、嬉しかったです。

またUPしますね～

超適当で、超簡単です　❤
Posted by 花花まろん花花まろん at 2010年12月08日 08:42
昨日は 楽しかったね〜〜☆
忙しいのに 作ったのね☆私は ドイツ大好きで

まろんさんはイギリスね＾＾
なんて、国際的な私達(笑)
私も 何回か作ったけど 発酵しすぎて
酸っぱ過ぎたよ(笑)

このレシピでやってみるね＾＾
ドレッシングは いつになるか(笑)
Posted by りと at 2010年12月08日 09:59
りと様

ドイツ好きですかぁ～
私、ビールも好きですよぉ～
今度マインシュロス行こーーーー！

ザワー　は超簡単でした。
ヤングスパのあの方や私たちのように、ちょいとフレッシュな
かんじのザワーでしたが、ワインビネガーが優しい酸味で
サラダのように　モリモリ食べちゃいましたよ～　❤

レシピにもちょこと書いてあったけど、『ダイエット中』の方にも
良さそうね～
はい～　私ですぅ～～～♪

さて、今から三段腹かくせそうな衣装見に行ってきまぁ～す！

http://itouya10.hamazo.tv/e2385397.html
Posted by 花花まろん花花まろん at 2010年12月08日 10:32
こんばんはー☆

適当に・・・！
味見しながら、料理が減る・・・！

あらっ♪私と、全く一緒♪
私の、基本も、おんなじでーす。

カリフラワー！うちの子の嫌いな野菜№１なので、
カリフラワー料理のアップ、楽しみにしています。
Posted by みほこりんみほこりん at 2010年12月08日 21:44
おぉ～　「炭水化物ダイエット」に　未だ励んでいる夫に作ったら
喜んでくれるかしら^_^;　←　私は既に　挫折しました。

レシピ拝見したら　我が家にない調味料が盛り沢山！
明日　買ってこなくちゃ～

まろんさんは　パパっと手際良く　お仕事もお料理もなさって
「出来る女性」の鑑ですヽ(^o^)丿
Posted by chiko♪chiko♪ at 2010年12月08日 22:07
みほこりん様

こんばんは～

おほほほ～
空腹時に夕食をつくるもんでもなく、空腹時にスーパーへ
お買いものに行くものでもないですわね～

その心は　食べ過ぎる＆買いすぎる。。。

私、デパ地下でお買いものする前は、可能な限りサンマルコで
カレーを食べます　(笑)

カリフラワー！！！
激うまでした。

あれ、カリフラワーって言わなければわからないかも～　(｀´）v
明日の朝　UPするねーーー
Posted by 花花まろん花花まろん at 2010年12月08日 22:28
chiko♪さま

うふふ
ご主人さま、炭水化物ダ　頑張っているのね～

夏前に、マクロビオティックの先生にお伺いした話は全くの逆でした。
炭水化物食べんと　代謝するエネルギーが足りなくなる・・・　と。

ですので、私それ以来、玄米食です。
今年に入って急に太ってしまい、代謝が落ちてるなと感じていたので。。。
歳ですわ～


ダイエットも色々あるね！


ザワークラウトは、オリーブ油使ってるし、いいかも～　❤
サラダ感覚で美味しかったので、是非試してみてね～　❤
Posted by 花花まろん花花まろん at 2010年12月08日 22:33
『炭水化物食べんと　代謝するエネルギーが足りなくなる・・・』　そうなんだ～^_^;

実はね　効果が出てないのか　夫曰く
「・・・なんか　違うような気がする」
と　言い出しました。
食事しても　満足感がないらしく
私や息子が　バクバク食べているお菓子やアイスなどを　横目で見ているから
ストレスも大分溜まっているんじゃないかな～
ストレスってダイエットには×　って言いますもんね！
ストレス食いをするまでもなく　体の内部で×らしい。

まろんさんに教えてもらったコト　夫に伝えた方が良いかなぁ～
怒るかなぁ～　・・・とりあえず　様子見？
Posted by chiko♪chiko♪ at 2010年12月09日 11:47
chiko♪さま

ストレスは心と体の健康に大敵ですわよ～～～～

ダイエットは色々な考え方の先生がいらっしゃって、
皆さんも体質とか色々で、　「どれが正しい～」　とか言えないよねって
常々思ってます。

ご主人に一番あってる方法でするのがいいのではないかな～
ストレスにならない方法でね❤


年齢や生活習慣に応じて必要なエネルギー（良質なエネルギー）
を上手にとって、笑いの絶えない健康な生活を送れればいいよね！

(^_-)-☆
Posted by 花花まろん花花まろん at 2010年12月09日 13:48
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